...  das Thema Ernährung, spannendes Thema. Es gibt wohl kaum ein Thema wo die Meinungen so auseinander gehen, wie bei dem Thema Ernährung. 🙈 

ich erzähle euch hier auch keinen Idealweg, sondern lediglich wie meine Ernährung auf meinem Weg bisher war/ist. 

Ja.. in meiner 1. PHASE der Abnahme  (gehe ich unter dem Punkt "Dauer der Abnahme" näher drauf ein) habe ich tatsächlich mit Low Carb abgenommen, zudem Zeitpunkt war das für mich DER ideale Weg um abzunehmen. Ich war von nichts mehr überzeugt als davon, dass es nur mit Low CARB funktioniert. Also verschwanden die ersten ca. 40 Kilo mit Low Carb und ich landete von 140 auf ca. 97 Kilo.. 

Ich lernte in dieser Zeit sehr viel über Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe und machte mich mit vielen Alternativen Rezepten, die Low Carb waren bekannt. 

Wieso jetzt KEIN LOW CARB mehr ? 

Ja, irgendwas hat mir wohl gefehlt, denn nach diesen ersten -43 Kilo verlor ich meine Motivation. Das lag sicherlich nicht einzig und alleine an der Tatsache auf Kohlenhydrate zu verzichten, aber ich denke es war einer der Punkte. Mir und meinem Unterbewusstsein gefiel der Gedanke wohl nicht - dauerhaft auf etwas verzichten zu müssen.  

Allerdings muss ich sagen, war es für mich wohl DER Einstieg in eine gesunde Ernährung, denn ich lernte in dieser Zeit viel über Lebensmittel.  & genau das half mir dann in den 2 Jahren, wo sich nichts mehr auf der Waage tat, nicht wieder zuzunehmen. Ich wusste nun über ziemlich viele Lebensmittel Bescheid.  😊

(22.02.2017)

Gesunde und ausgewogene Ernährung, das sind wohl die passenden Worte für meine aktuelle Ernährung. 

 

Ich habe mich nochmal intensiv im August 2016 mit dem Thema Ernährung beschäftigt als es darum ging, dass ich nun endlich die letzten Kilos (25-30) schaffen wollte. Ich habe das Buch "Fettlogik überwinden" zu aller erst einmal gelesen. ABSOLUTE EMPFEHLUNG 

Das hat dann in meinem Kopf mit allen Mhyten die es so zum Thema Ernährung geht aufgeräumt und mir sehr einfach erklärt, dass es am Ende des Tages drauf ankommt, das man mehr Energie verbraucht als man zu sich nimmt. 😊 Das ist wohl meiner Meinung nach DIE Formel wie man abnimmt. 

Also habe ich im August 2016 angefangen Kalorien zu zählen. Bis heute. Es klappt für mich einfach wunderbar, wenn man erstmal ein Gefühl dafür hat, was wie viel Kalorien hat, ist es auch irgendwann  (zumindest für mich) kein Zwang mehr.

 

Seinen Kalorienbedarf kann man auf diversen Internetseiten berechnen, ich persönlich finde die Internetseite : http://www.gesundepfunde.com/ - super gut - dort ist vieles zum Kalorienzählen erklärt und den Rechner dort finde ich auch ganz in Ordnung. Ich persönlich habe meinen Grundbedarf anhand einer Körperfettwertanalysewaage in meinem Fitnessstudio ermitteln lassen, somit weiß ich ziemlich genau meinen Bedarf, den mein Körper benötigt, wenn ich ich 24 Stunden lang GAR NICHTS machen würde. Darauf kommt dann der Leistungsumsatz, den ich durch meinen Alltag dazu gewinne oder eben durch Sport. Um dann abzunehmen, muss man Grundbedarf + Leistungsumsatz zusammen rechnen und das gewünschte Defizit, was man täglich haben möchte davon abziehen. Dann hat man den Kalorienbedarf den man essen sollte. Wenn man einen Kilo abnehmen möchte, muss man 7000 kcal im Defizit sein. Das ist also eine ganze Menge.

 

Beispiel:

Mein Grundbedarf liegt bei ca. 1480 kcal

Mein Leistungsumsatz bspw. bei 1.220 kcal

dann liegt der Gesamtumsatz bei 2.700 kcal

- Ich esse jenachdem ob Sport oder kein Sport zwischen 1500-1800 kcal. Rechnen wir jetzt mal mit 1800 kcal.

2.700 - 1800 kcal = 900 kcal Defizit pro Tag. Für einen Kilo würde ich mit dieser Rechnung ca. 1 Kilo in 8 Tagen abnehmen.

(Das sind alles nur Beispiele!!! Ich kann Euch nicht sagen, was Euer Grundbedarf ist und was Euer Leistungsumsatz ist, damit müsst ihr Euch selber beschäftigen)

 

Wieso Kalorien zählen bei mir funktioniert und wieso ich die Freude nicht daran verliere ?

Weil ich auf nichts komplett verzichten möchte, wenn ich Abends essen gehen möchte und ne dicke Pizza essen möchte oder etwas anderes - dann spare ich eben den restlichen Tag Kalorien auf und esse zum Frühstück und Mittag etwas leichtes.

Durch das Kalorien zählen, hungere ich nicht und muss eben auf nichts dauerhaft verzichten.

& Mittlerweile, lockere ich auch das Kalorien zählen am Wochenende auf, da ich auch so ein ganz gutes Gefühl bekommen habe, wann ich hunger habe, wann es genug ist und was meinem Körper gut tut und was eben nicht.

 

& LOW CARB? Ja, auch das gibt es in meiner aktuellen Ernährung immer mal wieder. Besonders Abends nachdem Training, da brauche ich auch nicht zwingend Kohlenhydrate. 😊 Da ersetze ich diese, meistens lieber gegen Eiweiß Quellen.  Aber natürlich auch nicht immer. & Ja es gibt auch immer mal wieder Tage da esse ich relativ Low Carb und das den ganzen Tag. Mittlerweile aber unbewusst und einfach, weil viele Rezepte aus der "Low Carb Phase" super lecker und einfach sind. 😊👋 

 

Kalorien zähle ich im übrigen mit der App: myfitnesspal 

 

(15.06.2017)

Jein, also ich Cheate nicht an bestimmten Tagen und auch nicht rund um die Uhr. Aber ich gönne mir bewusst am Wochenende auch mal Mahlzeiten die ungesund sind und klar, auch bei mir landet mal nen Schoko Riegel im Mund. 🍕🍫 Ist doch ganz normal. Man sollte das Leben ja auch noch genießen können. Für mich ist aber ganz wichtig 80% gesund und 20% mal Mist zu Essen und genau in dieser Waage des Gleichgewichts zu bleiben. 😊 Mal klappt es auch zu 100% und manchmal eben auch nur zu 50%.. Auch das ist normal.  Man sollte nur nie seine Ziele aus den Augen verlieren.  Das ist ganz wichtig dabei.

Mir fällt gesunde Ernährung mittlerweile nicht mal mehr schwer, ich esse gerne gesund und ausgewogen, denn damit geht es einem einfach besser. Man fühlt sich leichter, fitter und ausgeschlafener. 

Was ich mir aber trotzdem auch ganz bewusst gönne sind Party-Abende mit Alkohol, so einmal im Monat. Da wird dann mit den Mädels und dem Freund ordentlich mal einer drauf gemacht. 💃👭👫🍾🍻

Aber das lasse ich mir auch nicht nehmen. 

Vermutlich könnte ich schneller abnehmen als 1-3 Kilo im Monat, aber dann müsste ich mehr verzichten und das möchte ich nicht, denn ich möchte eine Ernährungsform leben, die ich auch nach meiner Abnahme weiter führen möchte. 😊 

Denn oft führt der dauerhafte Verzicht von irgendetwas zu dem besagten Jojo-Effekt. 

(22.02.2017)